La Xunta de Galicia ha publicado en el DOG nº 17 (27 de enero de 2026) dos resoluciones que modifican las convocatorias de los procesos selectivos anunciados el 30 de junio de 2025, correspondientes a las oposiciones de las escalas de auxiliar de cocina (C2) y técnica de cocina (C1) de la Administración especial de la Administración general gallega.
Estas modificaciones afectan al Anexo I, que incluye los programas de las pruebas, con el objetivo de garantizar la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo público.
En el caso de la escala auxiliar de cocina (C2), se suprime el tema 15 del programa específico, dedicado a los conceptos básicos del programa de gestión CENPOS aplicados a cocina. Esta eliminación se debe a que dicho software no es de acceso público, sino exclusivo para el personal que trabaja en residencias de la Xunta.
De forma similar, en la escala técnica de cocina (C1), se retira el tema 26, que trataba los conceptos del mismo programa CENPOS y los registros de cocina, por la misma razón.
Con estas medidas, la Administración autonómica ajusta los temarios para asegurar que todos los aspirantes puedan prepararse en igualdad de condiciones, manteniendo la transparencia y equidad en los procesos selectivos.